Acaramelar

Significado de "acaramelar", definición de "acaramelar":

  • - Gastronomía:cocer, Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo. Sinónimo: caramelizar. Un manjar con azúcar a punto de caramelo. Sinónimos: caramelizar, confitar.

    acaramelar. 1. tr. Bañar de azúcar en punto de caramelo. 2. prnl. Dicho de una persona: Mostrarse excesivamente galante, obsequiosa, dulce, meliflua. 3. prnl. Dicho de los enamorados: Darse visibles muestras de cariño.



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