Adobar

Significado de "adobar", definición de "adobar":

• - Empapar en adobo
• - Aplicar a la piel sustancias especiales para curtir.
• - Preparar los alimentos, especialmente la carne, con adobo para darle sabor y que se conserve por más tiempo.
• - Aplicar a la piel sustancias especiales para curtir. Aplicar a la piel sustancias especiales para su mantenimiento (adobo).

adobar. (Del fr. ant. adober, armar caballero, y este del franco *dubban, empujar, golpear). 1. tr. Disponer, preparar, arreglar, aderezar. U. t. c. prnl. 2. tr. guisar (? preparar los alimentos sometiéndolos a la acción del fuego). 3. tr. Poner o echar en adobo las carnes, especialmente la de puerco, u otras cosas para sazonarlas y conservarlas. 4. tr. Curtir las pieles y componerlas para varios usos. 5. tr. Entre herradores, dar con el martillo la forma conveniente a la herradura y a los clavos, para su mejor aplicación al casco del animal. 6. tr. ant. Pactar, ajustar.

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