Ahumar

Significado de "ahumar", definición de "ahumar":

• - Exponer a un humo un producto alimentario, durante un periodo prolongado, con el objeto de conservarlo por un tiempo largo sin deterioro. Llenar de humo un objeto o una habitación. Ejemplo 1: ''Ahumar'' una habitación con el humo de los cigarrillos. Ejemplo 2: ''Ahumar'' una colmena, para calmar las abejas y extraer la miel. Despedir o echar humo. Sinónimo: humear.

• - tr. Poner al humo o someter a la acción del humo, especialmente un alimento para su conservación o para darle cierto sabor:
  ahumar el pescado.
• - Llenar de humo:
  deja ya de fumar, estás ahumando la habitación. También prnl.
• - intr. Despedir humo lo que se quema:
  el asado empezó a ahumar.
• - prnl. Tomar un alimento sabor a humo:
  ahumarse la leche.
• - Ennegrecerse una cosa con el humo:
  ahumarse las paredes.
  ♦ Se conj. como aullar.

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