Arroz

Significado de "arroz", definición de "arroz":

• - Plantas: Oryza sativa planta de la familia de las poáceas, originaria del Lejano Oriente y cultivada en todo el mundo como alimento. Es una hierba perenne, de hasta 2 m de altura, con largas hojas aciculadas, pequeñas flores en espiga que fructificar, fructifican en una cariópside de hasta 1 cm de largo. Requiere terrenos muy húmedos y climas cálidos. Alimento: grano de esta planta, que, entero o moler, molido, se aprovecha como alimento. Alimento: guisado a base de arroz, 2.

• - m. Planta herbácea anual de la familia de las gramíneas, originaria del sudeste de Asia, que se cría en terrenos muy húmedos y cuyo fruto es un grano oval, harinoso y blanco después del descascarillado que, cocido, se usa mucho como alimento:
  la Comunidad Valenciana es una de las principales productoras de arroz.
• - Fruto de esta planta:
  el arroz es rico en almidón.

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