Barbacoa
Significado de "barbacoa", definición de "barbacoa":
- - Carne de res o borrego, la cual ha sido preparada cociéndola en su propio jugo o al vapor, tradicionalmente en un horno que se excava en el suelo.
- - Carne de res o borrego, la cual ha sido preparada cociéndola en su propio jugo o al vapor, tradicionalmente en un horno que se excava en el suelo. Ámbito: México.
- - f. Parrilla usada para asar carne o pescado al aire libre:
he puesto ya la carne en la barbacoa. - - Comida en la que se preparan los alimentos en esta parrilla:
El domingo haremos una barbacoa en casa. - - amer. Carne asada en un hoyo que se hace en la tierra.
- - amer. Superficie de cañas entretejidas que, sobre unos puntales, sirve de camastro.
- - amer. Casita construida en alto, sobre árboles o estacas.
Sinónimos de "barbacoa":
asador,
grill,
horno,
parrilla,
Antónimos de "barbacoa":
No existen coincidencias de antónimos para "barbacoa".
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