Brocheta

Significado de "brocheta", definición de "brocheta":

• - Varilla para ensartar y asar carnes con otros ingredientes.
• - Por extensión, la varilla y la carne o cualquier otro tipo de alimentos que ensarta, como un conjunto.
• - Gastronomía: Varilla para ensartar y asar carnes con otros ingredientes. Platos: Por extensión, la varilla y la carne o cualqier otro tipo de alimentos que ensarta, como un conjunto.

brocheta. (De brocha2). 1. f. broqueta.

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