Buñuelo

Significado de "buñuelo", definición de "buñuelo":

• - Alimento compuesto de masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede prepararse con agua, leche, huevo o levadura. Pueden llevar un relleno salado o dulce.

• - m. Alimento dulce o salado envuelto en una masa de harina y agua y frito:
  buñuelos de pescado, de manzana.
• - buñuelo de viento La propia masa frita hueca por dentro, y que se rellena de crema:
  los buñuelos de viento son típicos de Semana Santa.

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