Caldereta

Significado de "caldereta", definición de "caldereta":

• - Náutica: Caldera pequeña de los barcos de vapor, para las faenas de descarga en el puerto. Religión: Caldero pequeño para el agua bendita. Platos: Sopa hecha con pescado y otros ingredientes. Platos: Guisado que lleva carne de cordero o de cabra, cabrita, especie de cazuela. Viento que en el Caribe sopla desde tierra en dirección sur o suroeste acompañado de truenos y lluvia.

caldereta. (Del dim. de caldera). 1. f. Guisado que se hace cociendo el pescado fresco con sal, cebolla y pimiento, y echándole aceite y vinagre antes de apartarlo del fuego. 2. f. Guisado que hacen los pastores con carne de cordero o cabrito. 3. f. calderilla (? de agua bendita). 4. f. Mar. Caldera pequeña que para suministrar vapor en las faenas de carga y descarga suelen llevar los buques mercantes de vapor. 5. f. Mar. Viento terral de dirección sur y suroeste que, acompañado de lluvia y truenos, sopla en las costas del Caribe desde junio a fin de septiembre.

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