Chicharrón

Significado de "chicharrón", definición de "chicharrón":

- Pedazos pequeños de carne que quedan como residuo después de derretir la manteca de las pellas de cerdo. Hipónimos: llid, llide, yide. Por extensión, restos de carne obtenidos al derretir grasa de otros animales. Trozos de piel de cerdo a los que se les han removido las cerdas para consumirlos cocidos y aliñados. Ámbito: México. Sinónimos: cascarita, chahua, cuerito, trahua. De cerdo cocidas en su propia grasa, a las que se adiciona ajo, orégano, limón y chicha para preparar un guisado suculento para la mesa dominical. Ámbito: Bolivia. Semiseca de res trenzada con grasa del mismo animal, consumida asada o frita. Ámbito: Argentina. Tostado por el sol. Se comporta de manera aduladora y obsecuente con sus superiores. Ámbito: Cuba.

chicharrón

, na

adj.

coloq.

Cuba.

adulón. U. t. c. s.

adj.

coloq.

Cuba.

delator. U. t. c. s.

Residuo de las pellas del cerdo, después de derretida la manteca.

Residuo del sebo de la manteca de otros animales.

Carne u otra vianda requemada.

coloq.

Persona muy tostada por el sol.

Am.

Piel del cerdo joven, oreada y frita.

Cuba.

Árbol silvestre de la familia de las Combretáceas, de madera dura, que se utiliza para carros, trapiches, ruedas de molino de café y otros usos. Su altura es de unos 11 m y el grueso del tronco de unos 60 cm. Tiene hojas alternas, ovaladas, de color gríseo, flores pequeñas en espigas de diez estambres, sin corola, y fruto comprimido.

m. pl.

Fiambre formado por trozos de carne de distintas partes del cerdo, prensado en moldes.

dar chicharrón a alguien.

loc. verb.

El Salv.

y Hond.

matar (? quitar la vida).

Sinónimos de "chicharrón":

No existen coincidencias de sinónimos para "chicharrón".

Antónimos de "chicharrón":

No existen coincidencias de antónimos para "chicharrón".

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