Chorizo

Significado de "chorizo", definición de "chorizo":

  • - Alimentos: embutido de carne de cerdo picada y adobar, adobada con pimentón, sal y especias o hierbas aromáticas, curado al humo. Alimentos: embutido de carne de cerdo o de res sin curar, que se consume asado. Alimentos: carne de cerdo adobar, adobada con diferentes chiles (ajíes) y especias aromáticas embutido en secciones en el tejido del intestino o en una tela transparente plástica. De color rojo o verde según los ingredientes que se le agregan. Persona que tiene por costumbre u oficio el apropiarse de cosas que no le pertenecen. Alimentos, chorizo-sup, 1.

  • - m. Embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón y otras especias y curada al humo.
  • - amer. Haz hecho con barro mezclado con paja que se utiliza para hacer las paredes de los ranchos.



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