Chuño
Significado de "chuño", definición de "chuño":
- - Papa helada y deshidratada con el sol y el aire seco y frío del altiplano y otras alturas cordilleranas. Es un alimento que se conserva por largo tiempo. El procedimiento de fabricación es similar a la liofilización.
Ejemplo: Fécula de papa.
Se dice de lo que está aplastado, maltratado y arrugado.
- - m. amer. Fécula de la patata.
Sinónimos de "chuño":
No existen coincidencias de sinónimos para "chuño".
Antónimos de "chuño":
No existen coincidencias de antónimos para "chuño".
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