Confitar

Significado de "confitar", definición de "confitar":

  • - Hacer una confección
  • - Un manjar con azúcar. Campo semántico: Gastronomía. Sinónimos: acaramelar, caramelizar. Una fruta u otro dulce en almíbar. Un alimento completamente recubierto en aceite o grasa a temperatura muy baja, de tal modo que el medio oleoso no llegue nunca a hervir.

  • - tr. Cubrir con un baño de azúcar frutas, semillas o frutos secos:
    confitar almendras, piñones.
  • - Cocer las frutas en almíbar:
    confitar peras, melocotones.


Sinónimos de "confitar":

confección, confeccionar,

Antónimos de "confitar":

No existen coincidencias de antónimos para "confitar".

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