Escorzonera

Significado de "escorzonera", definición de "escorzonera":

- Salsifí negra larga
- Scorzonera hispanica Planta compuesta de España, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza. Mide hasta 90 cm de latura, tiene flores amarillas en capítulos y raíces negras con pulpa blanca de unos 3 cm de grosor y más de 20 cm de largo. Las raíces se comen cocidas, pero también se consumen sus brotes tiernos, sus hojas, sus barbas (hojas tiernas) y sus flores. En medicina natural se ha usado como diurético y contra el estreñimiento. Su nombre escorzonera, hierba contra escuerzo, deriva de una creencia antigua de que serviría contra los venenos. Sinónimos: salsifi negro, salsifí de España, tarinetes.

escorzonera

(Del it. scorzonera).

Hierba de la familia de las Compuestas, con tallo de seis a ocho decímetros, erguido, ramoso y terminado en pedúnculos desnudos, hojas abrazadoras, onduladas, algo vellosas en la base, flores amarillas, y raíz gruesa, carnosa, de corteza negra, que, cocida, se usa como diurético y como alimento.

Sinónimos de "escorzonera":

salsifí negra, scorzonera,

Antónimos de "escorzonera":

No existen coincidencias de antónimos para "escorzonera".

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