Fritanga

Significado de "fritanga", definición de "fritanga":

• - Gastronomía: conjunto de alimentos fritos, generalmente tubérculos, embutidos, carnes y vísceras, que se freír, fríen en abundante aceite o manteca. Lugar o puesto donde se vender, vende fritanga, 1. Sustantivo de verbo, fritar en abundancia.

fritanga. 1. f. Fritada, especialmente la abundante en grasa. U. t. en sent. despect.

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