Ginebrada

Significado de "ginebrada", definición de "ginebrada":

• - Torta pequeña, hecha con masa de hojaldre y con los bordes levantados formando picos, que se rellenan con un batido de la misma masa con leche cuajado, cuajada. De acuerdo al dict de la Lengua Castellana de la Academia Española publicado en 1914, página 511 Categoría:ES:Alimentos.

ginebrada. 1. f. Torta pequeña hecha con masa de hojaldre y con los bordes levantados formando picos, que se rellena con un batido de la misma masa con leche cuajada.

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