Glaseado

Significado de "glaseado", definición de "glaseado":

• - Acción y efecto de glasear. Gastronomía: cobertura que se aplica a algunos alimentos, brillante por el azúcar caramelizado que contiene. Cubierto con glasé.

• - tr. Abrillantar la superficie de pasteles y bizcochos con azúcar derretido y clara de huevo:
  glasear una palmera.
• - Dar brillo a la superficie de algunas cosas, como al papel o a las telas.

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