Hallaca

Significado de "hallaca", definición de "hallaca":

• - Alimento preparado con masa de maíz que se puede mezclar con una gran cantidad de alimentos, por ejemplo: fríjol, especias, carne de res, pollo, cerdo. La mezcla se envuelve en grandes hojas de diversas plantas y se cocer, cuece al vapor. Relacionados: amarrao (Puerto Rico), bacán (Cuba), guanime (Puerto Rico), humita (Argentina, Chile, Perú), huminta (Bolivia), mapiro (Puerto Rico), mandullo (Puerto Rico), tamal (México), tayuyo (Cuba), zurullo (Puerto Rico).

hallaca. 1. f. Ven. Pastel de harina de maíz, relleno de un guiso elaborado con pescado o varias clases de carne en trozos pequeños, y otros ingredientes, que, envuelto en hojas de plátano o cambur se hace especialmente por Navidad.

• reconvén
• Jaña
• renovaría
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• prestaríamos
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• aprestásemos
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• deshelarán
• rastrojaríamos
• carcajeasen
• sotechados
• supervalorares
• comploten
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• Echenaguzia
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• lampaceaste
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