Milcao
Significado de "milcao", definición de "milcao":
- - Alimento hecho con papas cocidas y molidas mezcladas con papas crudas molidas y exprimidas o chuño. A esta masa se le agrega manteca y chicharrones en las variantes saladas y se le da forma sosteniéndola en una mano y golpeándola con la otra, de modo que queda como un disco semejante a una lenteja. Existen múltiples formas de cocción: dentro del curanto, frito, hervido, al horno o al rescoldo.
Hipónimos: baeme, milcao pelado.
Sinónimos de "milcao":
No existen coincidencias de sinónimos para "milcao".
Antónimos de "milcao":
No existen coincidencias de antónimos para "milcao".
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