Mondongo
Significado de "mondongo", definición de "mondongo":
- - Panza e intestinos de la res, especialmente de porcino, empleada para el consumo
- - Por extensión, vísceras blandas del abdomen del ser humano
- - Víscera del tracto digestivo de la res empleada para el consumo.
Ámbito: España.
Gastronomía: En particular, estómago de vacuno, cerdo o cordero aderezado para la gastronomía.
Ámbito: Colombia, Panamá, Puerto Rico, Rioplatense, Venezuela, México.
Sinónimos: callos (España), guatitas (Chile).
Por extensión, vísceras blando, blandas del abdomen del ser humano.
Uso: coloquial.
Sinónimos: panza, tripa, viente.
- - m. Intestino y panza de los animales,especialmente de las reses:
compró mondongo en la casquería. - - col. Los de las personas:
le acuchillaron el mondongo. - - amer. Traje o adorno ridículo.
- - hacer el mondongo loc. Usarlo para hacer embutidos tras la matanza.
Sinónimos de "mondongo":
abdomen, andorga, barriga, baúl, estómago, panza, tripa, vientre, andorga, bandujo, bandullo, barriga, pancha, panchón, panza, tripa, vientre,
Antónimos de "mondongo":
No existen coincidencias de antónimos para "mondongo".
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