Mostaza Negra

Significado de "mostaza negra", definición de "mostaza negra":

- Plantas, y, especias: Brassica nigra Hierba anual de la familia de las Brassicaceae, natural de la costa mediterránea de Europa y ampliamente difundida por el uso de su semilla como especia. Es una planta erecta, de tallo ligeramente pubescente y poco ramificado, que puede alcanzar casi 250 cm de altura. Presenta flores terminales, vistosas, y su fruto es una cápsula de hasta 2 cm de largo, con picos de forma cónica; contiene semillas numerosas, de alrededor de 1 mm de diámetro, color pardorrojizo y superficie reticulada, que una vez desprovistas de su cubierta se emplean secas y molidas como especia. Tostadas pierden parte de su intensidad, pero ganan un aroma intenso y nogado. Sinónimo: ajenabe. Hiperónimo: mostaza.

Sinónimos de "mostaza negra":

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Antónimos de "mostaza negra":

No existen coincidencias de antónimos para "mostaza negra".

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