Sellar
Significado de "sellar", definición de "sellar":
- - Poner un sello
- - Cocinar un alimento, generalmente una pieza de carne, a fuego muy fuerte durante pocos minutos, de modo que su parte exterior se cueza rápidamente, con el fin de que no pierda sus líquidos, aun cuando su interior quede crudo y deba completarse la cocción, habitualmente en el horno.
- - Un alimento, generalmente una pieza de carne, a fuego muy fuerte durante pocos minutos, de modo que su parte exterior se cueza rápidamente, con el fin de que no pierda sus líquidos, aun cuando su interior quede crudo y deba completarse la cocción, habitualmente en el horno. Ámbito: Argentina.
sellar. (Del lat. sigill?re). 1. tr. Imprimir el sello. 2. tr. Estampar, imprimir o dejar señalada una cosa en otra o comunicarle determinado carácter. 3. tr. Concluir, poner fin a algo. 4. tr. Cerrar herméticamente algo, precintar.
Sinónimos de "sellar":
cerrar,
lacrar,
precintar,
acuñar,
amonedar,
batir,
estampar,
grabar,
troquelar,
abollonar,
bollar,
marcar,
marchamar,
repujar,
estampillar,
timbrar,
Antónimos de "sellar":
No existen coincidencias de antónimos para "sellar".
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