Sobrasada

Significado de "sobrasada", definición de "sobrasada":

• - Forma participio, sobrasado, femenino.

• - f. Embuchado típico de las islas Baleares compuesto de una pasta roja de carne de cerdo muy picada,sal y pimentón:
  sobrasada mallorquina; untar la sobrasada.

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