Tepache

Significado de "tepache", definición de "tepache":

• - Bebida: Bebida fermentada tradicional con bajo contenido de alcohol. Se acostumbra (cada vez menos) en el centro y el sur de México. Es preparada con agua, cáscara de piña y piloncillo o azúcar, y se fermenta en barrica de madera. Su sabor es agridulce con un toque de alcohol. Se le considera bebida refrescante y digestiva. Ámbito: México.

tepache. 1. m. Méx. Bebida fermentada hecha de piña y azúcar.

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