Chicoria
Significado de "chicoria", definición de "chicoria":
- - Herbácea perenne de la familia de las asteráceas, de hasta 1 m de altura, pubescente, de raíz gruesa y pivotante, hojas espatuladas, semicarnosas, suavemente dentadas, basales, inflorescencias liguladas de color azul a lila, y fruto en aquenio. Procede originariamente de Europa, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Comestible tanto cruda como cocida. En infusión se utiliza como tónico.
- - Hojas de la achicoria, usadas como vegetal en ensaladas y otros platos
- - Brebaje de la raíz tostada de la achicoria, usada como sucedáneo o adulterante del café
- - Planta: Cichorium intybus planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, de hasta 1 m de altura, pubescente, de raíz gruesa y pivotante, hojas espatuladas, semicarnosas, suavemente dentadas, basales, inflorescencias liguladas de color azul a lila, y fruto en aquenio. Procede originariamente del Viejo Mundo, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y campos en barbecho, así como a la vera de los caminos. Uso: anticuado. Sinónimos: achicoria, cicoria, radicheta. Alimento: Hojas de la achicoria, 1, usadas como vegetal en ensaladas y otros platos. Bebida: infusión de la raíz tostar, tostada de la achicoria, 1, usada como sucedáneo o adulterante del café. Sinónimos: achicoria.
chicoria. (Del lat. cichor?um, y este del gr. ?). 1. f. achicoria.
Sinónimos de "chicoria":
achicoria,
Antónimos de "chicoria":
No existen coincidencias de antónimos para "chicoria".
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