Manteca

Significado de "manteca", definición de "manteca":

  • - Graso, grasa obtenida de la leche de algunos animales, batida o centrifugada hasta aislar los componentes lipídicos. Sinónimos: mantequilla. Ámbito: Rioplatense, Extremadura (España). Graso de algunos animales, en especial el cerdo, utilizado como medio para las frituras. Sinónimos: jugo animal (Argentina). Sustancia oleosa obtenida de algunos vegetales, como el cacao, sólida o viscosa y densa a temperatura ambiente. Corporal en el humano. Uso: Coloquial. A veces en plural: ''las mantecas''.

  • - f. Grasa del cerdo y de otros animales:
    estas rosquillas se hacen con harina,leche,azúcar y manteca.
  • - Sustancia que se elabora a partir de ella:
    no debes tomar manteca,porque engorda mucho.
  • - Sustancia grasa de la leche.
  • - Las grasas consistentes de algunos frutos,como la del cacao.



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