Olleta
Significado de "olleta", definición de "olleta":
- - Olla de metal con un tipo de patas para colocar directamente en el fuego.
Uso: rural.
Ámbito: Chile.
En gastronomía: Plato a base de carne y legumbres, consistente en legumbres cocidas a las que se le añade un sofrito y queda con caldo, pero no llega a sopa.
Ámbito: España.
Hiperónimo: cocido.
olleta. 1. f. Ven. Plato preparado en agua de maíz, con carne de gallo, res o rabo de cerdo, vino, aliños diversos y un poco de papelón.
Sinónimos de "olleta":
No existen coincidencias de sinónimos para "olleta".
Antónimos de "olleta":
No existen coincidencias de antónimos para "olleta".
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