Paletilla

Significado de "paletilla", definición de "paletilla":

• - Un, uno, una cortar de de el/la/los/las hombro de el/la/los/las animal

• - f. omóplato, cada uno de los dos huesos anchos de la espalda.
• - Carne que rodea a este hueso:
  paletilla de cordero.
• - Ternilla en que termina el esternón y que corresponde a la región llamada boca del estómago.

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