Crema

Significado de "crema", definición de "crema":

  • - Parte lipídica de la leche, que se separa de ésta por centrifugado u otro medio para su consumo en diversas preparaciones. Sinónimos: crema de leche, nata. Figurativamente, parte más rica y selecta de una sociedad. Uso: Úsase sobre todo en la locución ''la crema y nata''. Alimentos: Sopa u otro alimento de consistencia espesa y uniforme. Bebidas: Licor de consistencia cremosa por la adición de yema de huevo en su elaboración. Alimentos: Manjar elaborado con crema 1 , azúcar, huevo y aromas que se emplea como relleno de tortas y pasteles. Sinónimos: crema pastelera. Sustancia cualquiera de consistencia pastosa y untuosa. Colores amarillo o pardo muy pálido, similar al de la crema de leche. Ámbito: Chile. Sinónimos: dejar la cagada, dejar la embarrada, dejar la escoba, dejar la tendalada. Gramática: Signo gráfico compuesto por dos puntos colocados horizontalmente a la misma altura y escritos sobre una vocal para indicar una alteración en su pronunciación. En castellano se emplean principalmente sobre la letra ''u'' entre ''g'' y ''e'' o ''i'' para indicar que la misma debe pronunciarse con su sonido habitual y no ser muda, como lo es en general en esa posición: pingüino, agüero. Es arcaizante su empleo en poesía para indicar que una secuencia que forma normalmente diptongo debe pronunciarse separadamente. En otros idiomas, como el francés, este último uso es corriente y normal. En otras lenguas el mismo signo, denominado en ese caso umlaut, señala que la vocal representa un fonema distinto, como en el alemán o el alfabeto unificado del mapudungun. Campo semántico: Lingüística. Sinónimos: diéresis, trema. Relacionados: umlaut.

  • - f. Mezcla de leche, azúcar, huevos y otros ingredientes que se utiliza en la elaboración de pasteles:
    crema de chocolate.
  • - Sopa espesa:
    crema de puerros.
  • - Confección cosmética para diversos usos:
    crema hidratante.
  • - Pasta para sacar brillo y conservar los artículos de piel, en especial el calzado.
  • - Conjunto de las personas más distinguidas de un grupo social:
    al acto asistió la crema de la sociedad.



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