Moniato
Significado de "moniato", definición de "moniato":
- - Botánica: ''(Ipomoea batatas)'' Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen latinoamericano y extensamente cultivada por su raíz tuberoso, tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y muy atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América desde la época precolombino, precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
Sinónimos: batata, camote, boniato.
Raíz comestible, en forma de tubérculo, de esta planta. Es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.
Sinónimos de "moniato":
batata, boniato, buniato,
Antónimos de "moniato":
No existen coincidencias de antónimos para "moniato".
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